冯厚华：科技与节能将成为酒店设计新一轮的导向标
非常设计师网网友2015-10-15 15:21:50
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2015年9月22-24日，以“开启新纪元”为主题的“AHF第八届国际酒店投资峰会暨第二届中国酒店资产管理大会”，在北京银泰中心o北京柏悦酒店盛大举行，非常设计师网作为论坛的支持媒体...
2015年9月22-24日，以“开启新纪元”为主题的“AHF第八届国际酒店投资峰会暨第二届中国酒店资产管理大会”，在北京银泰中心o北京柏悦酒店盛大举行，作为AHF十周年的品牌活动，三天议程共设置3场权威数据发布，8大主题26场分论坛，干货数据、经验分享、实战建议与新颖展示，给参会者带来全新与会体验。在论坛期间，非常设计师网作为论坛的支持媒体对广州J2厚华设计工程有限公司设计总监冯厚华进行了采访。
广州J2厚华设计工程有限公司设计总监 冯厚华
酒店设计需要人文关怀
记者：您有着20几年室内设计的丰富经验，也是商业综合体（配合和规划）的设计专家，您觉得好的酒店设计应该具备哪些因素？
冯厚华：酒店设计应该跨越“为了住而设计”。第一，好的酒店设计可以和周围环境和公共商业结合，起到枢纽的作用，沟通地铁、商场、花园等空间，方便快捷的功能使人感觉更舒适，生活更便捷。第二要符合业主商业投资的定位，这其中牵涉到功能的配置和形象空间的定位。第三，要关注酒店的文化品质和细节。
记者：人文关怀是一家酒店的生命力所在吗？您有没有将文化元素融入酒店设计中？您能给我们分享一个具体案例吗？
冯厚华：这要分两个方面来谈。一方面是酒店的产品定位需要，另一方面，艺术和文化是天然联合在一起的。建筑需要有文化历史的沉淀和修养，关键看设计师用什么形式发挥，有些设计元素很直观，但是我认为现代设计不是没有传统文化元素，只是表达方式比较抽象，相比较于直观的反映，我更喜欢把传统文化元素和现代符号结合在一起，从细节来反映，不凝固在硬件上，让生活空间显得更灵活。
比如北京西单美爵酒店，它坐落于北京西单商业中心，毗邻西单时代广场、西长安街，是法国雅高集团旗下的一家个性非凡的酒店，品牌定位以旅游者为主，同时体现当地文脉。酒店的色彩设计很现代，摆设可以直接表达传统的信息，最终设计师的个人修养和对产品的细心研究促成了很好的设计效果。
杭州君澜酒店则是比较商务型的酒店，也很注重人文风采，同时注重杭州的地方文化定位。雅高酒店集团在桂林有一个新开发的项目，在桂林桃花江对岸的田野边上，有很多主题各异的房间。作为一个配套酒店，因为地处偏僻，交通不便，它更需要吸引人的亮点和对商业的配比。我们以公馆的名义定位，主打高端团队的聚会场所 ，作为一个休闲的俱乐部，提供高端的服务。我们参考了一些在民国时期桂林留下的公馆建筑，参考和结合了它们的建筑形态，使用了现代玻璃材质，还把贵北的凤阳桥引入到建筑中，做到了公馆文化与自然生态的融合。
记者：作为一个酒店设计师，您如何理解人和灯光在酒店设计中的关系？
冯厚华：在设计中色彩和灯光是很重要的，这是人审美的基础，现在这些基本的观念弱化了，大家反而更关注“形状”。在设计中，色彩和灯光是最基本又是最深奥的，光和色彩有内在的联系，我先谈一下灯光，灯光设计在中国的发展很晚，在国外灯光设计已经是一门独立的学科，但是中国的灯光设计还停留在技术和服务上，没有衍生到空间设计，所以我希望灯光设计能成为一个系统。从基本的温饱过渡到人的重要性，需要格调和氛围来突出，除了听觉和触觉，视觉在影响酒店的舒适感上也起着重要作用。
记者：您设计的北京西单美爵酒店和杭州至尊豪庭大酒店文化底蕴深厚，令人难忘，请问您是怎样通过设计为客户创造价值的？
冯厚华：设计师都会喜欢标新立异和与众不同。设计做的好，自然会起到推动作用。一个作品是否成功？看做出来的效果，它需要完美的把功能和商业需求和自己的想法融合，同时解决好委托方提出的问题。
科技与节能将成为酒店设计新一轮的导向标
记者：绿色建筑和节能减耗现在已经成为一个热门话题了，请您谈一谈智能系统和科学手段在酒店中的应用。
冯厚华：这是历史和人类的发展所决定的，酒店设计也在逐步变得更节能减耗，但是改良并不容易，法律作为基础，还要依靠大家的行为，人们“使用”的状态也要发生改变，正确的价值观念和建筑形态之间是相辅相成的。我们主要负责配合设备来规划，尽可能体现绿色建筑和节能减耗的产品，提升客人的感受。交互使用和电子使用，或者某个角度的节能都不是决定性的，最终起决定性作用的还是建筑的规划，它能帮助酒店提升价值。在产品选材上，第一要把对人的损害降到最低。第二安装和工艺要为最终的使用着想，加强设计和人的密切关系，把设计和行为结合，我希望设计能改变人的习惯，让“科技决定设计 设计决定行为”。
记者：随着中国科技的发展，您是如何看待中国酒店未来的发展，设计师怎么应对其中的挑战？
冯厚华：大家都在说现在市场不景气，但是我认为逆境中更能发展， 在酒店的投资中设计费用的支出是最低的，但是回报却是最高的。面对问题，设计师自身的创造力和系统性很重要，以前的酒店设计专注差别性和豪华，但是以后的酒店设计在硬件上会逐渐标准化，变得更稳定，区别将体现在对于尖端科技的运用和对人的舒适度体贴的安排，而不再停留在形式上。现在是“普通酒店差异化 主题酒店共性化”的时代，随着对客户人群更有针对性的设计的出现，主题性的酒店区别会更大，人文关怀是一个大方向，科技在其中也起到重要作用。
记者：面对科技与节能的双重发展趋势，厚华设计公司的特色和竞争优势显现在哪里呢？
冯厚华：第一是我们公司拥有大量艺术感受能力深刻的人才。第二，通过和大型客户的合作，提升了自身的服务性和综合性。第三，公司建立了庞大的数据库，大数据带来强大的分析力和预判性，我们希望通过大数据支持设计，把文化和艺术量化，使设计变得更完美。
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